Molybden (Molybdenum)

Přispívá k pocitu dobrého zdraví, životní vitalitě, sexuální aktivitě. Chrání nás před různými nádory, zubním kazem či impotencí u mužů. Jako součást enzymů má velký význam při látkové výměně a využívání železa v organismu. V organismu se nachází ve formě molybdenového kofaktoru a jakákoliv porucha jeho metabolismu může způsobit vážné klinické poruchy. Velmi účinně se vstřebává jak při nízkém, tak i vysokém příjmu. Největší obsah molybdenu v těle najdeme v játrech, ledvinách, kostní tkáni a zubech. Z těla se je vylučován močí.

Výskyt
Obsahované množství molybdenu v potravinách závisí na kvalitě půdy. U lidí žijících v oblastech, kde je půda bohatá na tento prvek, se vyskytuje mnohem vzácněji zubní kaz. Nejvyšší obsah molybdenu v potravě zahrnují celozrnné výrobky, luštěniny, rýže, pohanka, vnitřnosti, ryby, vejce, mléko a mléčné výrobky, ovoce a zelenina.  

Doporučená denní dávka
Optimální příjem nebyl dosud zjištěn, avšak odhadovaná denní dávka je minimálně 25 mg.

Nedostatek
Není znám deficit molybdenu u lidí v důsledku nedostatečného příjmu. Může narušit sexuální činnost u mužů a u malých dětí může způsobit epileptické záchvaty, mentální retardaci a vadu zraku.    

Nadbytek
Při vyváženém stravování by nemělo dojít k toxicitě molybdenem. Zvýšit příjem molybdenu v podobě suplementů můžeme při nedostatečném vylučování kyseliny močové z těla. Působí jako ochrana před výskytem dny, což je metabolické kloubní onemocnění. Zvýšeným příjmem molybdenu může dojít k nedostatku mědi v těla a naopak